金针菇要怎么炒才好吃 - 豆瓣电影

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金针菇要怎么炒才好吃 - 豆瓣电影

发布时间:2023-09-23 22:57
集团新闻
金针菇可以用简单的方法炒制,下面是一种常见的做法: 材料: - 200克金针菇 - 适量蒜末 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量食用油 步骤: 1. 将金针菇洗净,去掉底端的硬梗,掰成小段备用。 2. 热锅冷油,加入蒜末炒香。 3. 加入金针菇翻炒,炒至金针菇出水收缩。 4. 加入适量盐和生抽,调匀。 5. 继续翻炒,炒至金针菇变软,呈现出微焦的外观,即可出锅。 温馨提示: - 炒金针菇时间不宜过长,以保持其脆爽的口感。 - 可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料增加风味。 - 炒金针菇时火候要适中,避免过度炒煮,影响口感。

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